Meny og Tjenester

C.kjøkken tilbyr catering av høy kvalitet til alle anledninger i hele Agder. Våre retter er laget med ferske råvarer og tilpasses etter kundens ønsker og behov. La oss sørge for maten mens du kan nyte selskapet! 

Vi tilbyr mat og dessert med fersk og smakfull mat fra bunnen av. Vi lager både autentisk afghansk mat og andre retter, så du kan velge det du liker best – perfekt til små og store anledninger 

MENY 1 
AUTENTISK AFGHANSK

Kabuli Palaw - ris med lammekjøtt, toppet med stekt rosiner, stekt strimle gulrot, mandler og pistasj biter

Mantu - dumplings fylt med storfe kjøttdeig og løk toppet med en rik tomatpuresaus med linser
stekt kyllinglår med pommes frites

Zereshk Palaw - ris med tørkede berberisbær som gir en frisk og litt syrlig smak. Toppet med litt pistasj og mandler 

Borani Bademjan - aubergine toppet med youghurt og litt koriander
Qorme Kofta - kjøttboller i tomatsaus med linser

Dopiyaza - stekt lammekjøtt gryte med løk 

Sabzi Palak - frisk spinatgryte 

Flatbrød

MENY 2
ANDRE RETTER 

Kyllinggryte med ris
Kylling tandoori med ris 
Vårruller - med kyllingkjøttdeig og sweet chillig saus
Kyllingwrap/kanapé med aioli, ruccola og salat
Salater - friske og smakfulle 

DESERT

  • Ferni (pudding) med banan og pistasj smak
  • Ostekake toppet med bær